صبحانه یکی از وعده‌های اصلی غذایی محسوب می‌شود و خوردن صبحانه سالم و مقوی مزایای بسیاری برای بدن دارد. به همین دلیل بسیاری از پزشکان و متخصصان تغذیه تأکید بسیاری در خوردن صبحانه دارند.
یونید- همان‌طور که می‌دانید صبحانه یکی از مهم‌ترین وعده‌های غذایی در طول روز است و افرادی که به طور منظم صبحانه سالم و مقوی می‌خورندسالم‌تر هستند و اندام متناسب‌تری دارند. خوردن صبحانه برای بدن مزایای بسیاری مانند پیشگیری از افزایش وزن، تقویت حافظه کوتاه‌مدت، کاهش ابتلا به دیابت نوع ۲ و ….. دارد. بهتر است بدانید خوردن صبحانه سالم و کامل در ابتدای روز، انرژی مورد نیاز بدن را برای شروع فعالیت‌های روزانه تأمین می‌کند و تأثیر بسیاری بر سلامت و شادابی بدن دارد. در این مقاله تصمیم داریم چند مدل صبحانه سالم و مقوی که سریع آماده می‌شوند را به شما معرفی کنیم.
اسنک اسفناج و ذرت – صبحانه سالم و مقوی
یکی از صبحانه‌های محبوب و بسیار خوشمزه اسنک اسفناج و ذرت است. این صبحانه سالم بسیار خوشمزه است و اگر با مقداری پنیر موزارلای ترکیب شود طعم آن بسیار جذاب‌تر می‌شود. برای تهیه این صبحانه کافی ست مقداری اسفناج را خورد کرده و تفت دهید و به همراه مقداری ذرت و پنیر روی نان تست بگذارید. سپس نان‌ها را داخل ساندویچ ساز بگذارید و پس از آماده شدن آن را میل کنید.
مافین تخم مرغ و سبزیجات – صبحانه سالم و مقوی
مافین تخم مرغ و سبزیجات صبحانه‌ای بسیار خوشمزه و شیک است که با یک با امتحان کردن حتماً عاشقش می‌شوید. برای تهیه مافین می‌توانید از تخم مرغ، شیر، اسفناج، کلم بروکلی استفاده کنید. شما می‌توانید به دلخواه خود سبزیجات داخل مافین را تغییر دهید.
اسموتی موز، بادام و دارچین – صبحانه سالم و مقوی
ترکیب موز، بادام و دارچین طعم بسیار خوشمزه‌ای دارند و فواید متعددی برای سلامتی بدن و کاهش وزن دارند. یک عدد موز را به همراه ۴ عدد بادام، ۲۰۰ میلی‌لیتر شیر، ۲ قاشق غذاخوری ماست و یک‌چهارم قاشق چای‌خوری دارچین را در مخلوط‌کن بریزید با هم مخلوط کنید. به همین راحتی اسموتی سالم و مقوی شما آماده است و می‌توانید در وعده صبحانه از آن اسموتی کنید.
سالاد تخم کتان و جوانه‌ی لوبیا – صبحانه سالم و مقوی
با خوردن این سالاد در وعده صبحانه مواد مغذی و ویتامین‌های بسیاری دریافت می‌کنید و تا ساعت‌ها سیر هستید. برای تهیه این سالاد ۲ فنجان جوانه لوبیا، نصف فنجان گوجه‌فرنگی خردشده، نصف فنجان خیار خردشده، ۲ قاشق بادام‌هندی، ۲ قاشق غذاخوری پودر تخم کتان، ۲ قاشق غذاخوری گشنیز خردشده، ۴ قاشق غذاخوری آب لیمو ترش و نصف قاشق چای‌خوری نمک را در یک ظرف بریزید و با هم مخلوط کنید. صبحانه مقوی شما آماده است و می‌توانید آن را میل کنید.
مخلوط ماست، میوه‌ها، مغزها و دانه‌ها – صبحانه سالم و مقوی
ماست سرشار از پروتئین است و میوه‌ها و مغزها نیز ارزش غذایی بالایی دارند و برای بدن خواص متعددی دارند. برای تهیه این صبحانه سالم و مقوی نصف فنجان ماست یونانی را با نصف یک عدد سیب خردشده، نصف یک عدد هلوی خردشده، یک‌چهارم فنجان انار، یک قاشق چای‌خوری پودر تخم کتان و یک قاشق غذاخوری پودر بادام در یک ظرف بریزید و با چنگال به هم بزنید. سپس نوش جان کنید.
اسموتی سیب و اسفناج – صبحانه سالم و مقوی
اسموتی سیب و اسفناج سرشار از آهن و فیبر است و فواید بسیاری برای بدن دارد. برای تهیه این صبحانه مقوی و سالم یک عدد سیب سبز خردشده و بدون هسته را به همراه نصف فنجان اسفناج خردشده، نصف فنجان شیر بادام و یک عدد خرمای بدون هسته در مخلوط کن بریزید و با هم مخلوط کنید. اسموتی را در لیوان بریزید و میل کنید.
کرم کنجد – صبحانه سالم و مقوی
کرم کنجد از ارده تهیه می‌شود و بافت بسیار نرمی دارد. این خوراکی خوشمزه در طعم‌های مختلف شکلاتی، قهوه و… تهیه شده‌اند و برای صبحانه گزینه بسیار عالی هستند. این صبحانه خوشمزه و سالم برای افرادی که صبح‌ها با عجله بیرون می‌روند و وقت زیادی ندارد بسیار مناسب است. مقداری از کره کنجد را روی نان بمالید و با مقداری موز یا میوه دلخواه خود یک ساندویچ سالم و مقوی برای صبحانه خود تهیه کنید.
کره بادام‌زمینی و میوه – صبحانه سالم و مقوی
یکی از صبحانه‌های سالم و مقوی که مناسب بچه‌ها هست ترکیب نان تست، کره بادام‌زمینی و میوه‌هایی مانند موز، بلوبری و… است. در صورت تمایل می‌توانید مقداری عسل نیز روی میوه‌ها بریزید و سپس نوش جان کنید.