داشتن رژیم غذایی مناسب و استفاده از مواد غذایی و خوراکی مغذی در دوران بارداری به رشد و وزن گیری جنین، سلامتی مادر و جنین کمک بسیاری می‌کند.
یونید– دوران بارداری برای مادر و جنین دوران بسیار حساسی به حساب می‌آید. مادران باردار، در دوران بارداری هر نوع مواد غذایی که مصرف می‌کنند روی جنین و سلامت خود تأثیر می‌گذارد. همان‌طور که می‌دانید، جنین از بدن مادر تغذیه می‌کند و مصرف مواد غذایی و انواع خوراکی مغذی در دوران بارداری نقش پررنگی در وزن گیری و رشد جنین دارد.
ازاین‌رو، مصرف مواد غذایی سالم و پیروی از یک رژیم غذایی سالم و کامل می‌تواند انواع ویتامین و مواد معدنی را در این دوران به بدن مادران باردار برساند و سلامت مادر و جنین را تضمین کند. در ادامه انواع مواد غذایی و خوراکی مغذی در دوران بارداری را به شما معرفی می‌کنیم.
سبزیجات خوراکی مغذی در دوران بارداری
سبزیجات تازه یکی از مواد مغذی است که مصرف آن در دوران بارداری بسیار توصیه شده است. سبزیجات حاوی انواع ویتامین‌های مورد نیاز مانند A,B,C، فولیک اسید، پتاسیم و منیزیم هستند و فیبر موجود در سبزیجات موجب حفظ قند خون در طول روز می‌شوند. ازاین‌رو توصیه می‌شود، مادران باردار روزانه از چند مدل سبزیجات در رژیم غذایی خود مصرف کنند.
سبزی‌های برگ دار، کاهو، هویج، قارچ، گوجه‌فرنگی، پیاز، کرفس، نخود سبز، کدو و بادمجان، لوبیا سبز و … از انواع سبزیجات و خوراکی مغذی در دوران بارداری هستند و مصرف آن‌ها در طول روز به صورت خام و پخته‌شده به مادران باردار توصیه می‌شود.
میوه ها خوراکی مغذی در دوران بارداری
میوه‌ها دارای فیبر و ویتامین‌های مختلفی هستند خوراکی مغذی دو دوران بارداری به شمار می‌آیند. مصرف میوه‌ها در دوران بارداری به جذب انواع ویتامین و مواد معدنی مورد نیاز بدن مادران باردار کمک می‌کند. مصرف میوه‌های تازه، آبمیوه و میوه‌های خشک می‌تواند در طول دوران بارداری مفید باشد.
ازآنجاکه فیبر میوه‌های تازه بیشتر از میوه خشک و آبمیوه است، مصرف تازه آن بیشتر توصیه می‌شود. بهتر است در این دوران روزانه چند مدل میوه فصل مصرف شود و یا در صورت تمایل از انواع میوه‌های خشک مانند کشمش، توت خشک، برگه هلو و زردآلو یا انواع دیگر میوه‌های خشک استفاده کنید.
لبنیات خوراکی مغذی در دوران بارداری
همه می‌دانیم که شیر و لبنیات سرشار از پروتئین، کلسیم، فسفر و ویتامین‌های مختلف هستند. این مواد غذایی و خوراکی مغذی در رشد و استحکام استخوان‌ها و دندان‌ها نقش بسیار پررنگی دارد. بهتر است بدانید، لبنیات تأثیر بسیاری در رشد استخوان‌ها جنین دارد و در صورت کمبود کلسیم، جنین از منابع کلسیم بدن مادر استفاده می‌کند.
این مساله موجب بروز مشکلاتی همچون پوکی استخوان در مادر خواهد شد. ازاین‌رو توصیه می‌شود، از این خوراکی مغذی در دوران بارداری روزانه به اندازه ۳ تا ۴ واحد لبنیات مختلف مانند شیر، دوغ، ماست، پنیر، کشک و… مصرف شود.
حبوبات خوراکی مغذی در دوران بارداری
یکی دیگر از انواع خوراکی مغذی در دوران بارداری حبوبات است. حبوبات منبع خوبی از فیبر، کلسیم، آهن، فولات و پروتئین هستند. فولات از ویتامین‌های مهم در سه ماه اول بارداری بوده و برای سلامتی جنین و مادر بسیار مهم است. کمبود فولات در دوران بارداری، موجب بروز بیماری‌هایی مانند نقص لوله عصبی و کم وزنی نوزاد می‌شود. بنابراین توصیه می‌شود در این دوران مصرف حبوباتی مانند عدس، لوبیا، نخود و… را فراموش نکنید.
نان و غلات خوراکی مغذی در دوران بارداری
نان و غلات که شامل انواع نان، برنج، ماکارونی، رشته و غلات صبحانه می‌شوند در تأمین انرژی بدن نقش مهمی دارند. بهتر است بدانید، مصرف نان‌های سالم و کم‌نمک و دیگر غلات در دوران بارداری به وزن گیری مناسب مادران در این دوران و رشد عصبی جنین کمک شایانی می‌کند. توصیه می‌شود در دوران بارداری از نان‌های سبوس‌دار، برنج یا ماکارونی پخته‌شده در رژیم غذایی روزانه خود حتماً استفاده شود.