یونید - در روزهای گرم تابستانی نوشیدن یک اسموتی میوهای خنک حس خیلی خوبی را به شما منتقل میکند.
اسموتیهای میوهای، این نوشیدنیهای خنک و خوشمزهی تابستانی علاوهبراینکه بهآسانی آماده میشوند، مواد مغذی هم به رژیم روزانهی شما میافزایند.
در بلاگ امروز یونید طرز تهیه چند اسموتی خوشطعم تابستانه میوهای را به شما آموزش میدهیم.
اسموتی توتفرنگی:
مواد موردنیاز برای تهیه اسموتی توتفرنگی
| توتفرنگی | ۲۰ عدد |
| شیر | ۱ فنجان |
| شکر یا عسل | ۱ قاشق غذاخوری |
| یخ خردشده | ۱ لیوان |
طرز تهیه اسموتی توتفرنگی
توتفرنگیها را بشویید و خرد کنید.
تمام مواد را داخل مخلوطکن بریزید و بگذارید حسابی نرم و یکدست شوند.
اسموتی شما آماده است و میتوانید در لیوان موردنظرتان سرو کنید.
اگر توتفرنگیها بهاندازه کافی شیرین هستند دیگر از عسل یا شکر استفاده کنید.
بهجای شیر میتوانید از آب، ماست شیرین، شیر سویا، شیر بادام یا آبمیوه استفاده کنید.
لیوانها را از نیم ساعت قبل داخل فریزر بگذارید تا حسابی خنک شوند. دراینصورت بعد از اینکه اسموتیها را داخلشان ریختید بهسرعت شل و وارفته نمیشوند.
اسموتی هلو و آناناس:
مواد مورد نیاز برای تهیه اسموتی هلو و آناناس
| هلو | ١ پیمانه |
| آناناس خردشده | نصف پیمانه |
| یخ قالبی | ١پیمانه |
| شکر یا عسل | دو تا سه قاشق غذاخوری |
| آب یا شیر | ١ پیمانه |
طرز تهیه اسموتی هلو و آناناس
ابتدا میوهها را خردکنید و در فریزر چندساعتی قرار دهید تا یخ بزند. هلوهای یخزده را در مخلوطکن بریزید و ۲ قاشق غذاخوری عسل یا شکر را اضافه کنید. حدود نصف پیمانه، یخ قالبی یا یخ خردشده را به هلوها اضافه کنید. نصف پیمانه آب یا شیر را اضافه کنید و بعد مخلوطکن را روشن کنید و تا زمانی که میوه و یخها کاملاً مخلوط و خرد شوند اجازه دهید مخلوطکن روشن بماند.
اسموتی طالبی:
مواد مورد نیاز برای تهیه اسموتی طالبی
| طالبی | ۲۰۰ گرم |
| ماست | یک قاشق غذاخوری |
| عسل | دو قاشق شربتخوری |
| نعناع | برای تزیین |
| یخ | به مقدار دلخواه |
طرز تهیه اسموتی طالبی
اولین مرحله پوست طالبیها را بگیرید و آن را به ابعاد کوچکی تقسیم کنید طالبیها را همراه ماست و عسل درون مخلوطکن یا میکسر یا غذا ساز بریزید و با چند پالس از آن پورهای سبزرنگ با بافتی یکسان و مخملی تهیه کنید.
اسموتی انبه:
مواد مورد نیاز برای تهیه اسموتی انبه
| انبه | یک عدد پوست کنده و قطعه قطعه شده |
| ماست کم چرب | یک فنجان |
| تکه های آناناس | یک فنجان |
| آب نارگیل | یک قاشق غذاخوری |
| تخم کتان | یک قاشق غذاخوری |
| یخ خرد شده | دو فنجان |
طرز تهیه اسموتی انبه
انبه را پوست بگیرید و آن را به تکههای کوچکتر برش دهید.
تکههای انبه و آناناس، ماست، آب نارگیل، تخم کتان و یخ را با مخلوطکن به هم اضافه کنید و برای یک دقیقه آنها را مخلوطکنید یا زمانی که مخلوطی یکدست بهدست آید.
میتوانید برای قوام مخلوط بهدست آمده کمی آب اضافه کنید و دوباره برای چند ثانیه آن را مخلوطکنید.
اسموتی انگور سبز
مواد مورد نیاز برای تهیه اسموتی انگور سبز
| انگور (ترجیحا بیهسته) | دو پیمانه |
| موز | یک عدد |
| جعفری | مقداری |
| برگ اسفناج | یک پیمانه |
| شیر یا آب | نصف پیمانه |
طرز تهیه اسموتی انگور سبز
اسفناج و انگور را بشویید و اگر انگور هسته دارد آنها را جدا کنید و همه مواد را داخل مخلوطکن ریخته و سپس سرو کنید.
اسموتی سیب و هویج
در تهیهی این اسموتی خوشمزه از سیب، هویج، موز و اسفناج استفاده میشود. تمام این مواد بسیار مغذی هستند و ویتامینها و مواد معدنی مختلفی را برای بدنتان تأمین میکنند.
مواد مورد نیاز برای تهیه سیب و هویج
| سیب | یک عدد |
| هویج | سه عدد |
| پرتقال | یک عدد |
| پودر زنجبیل | یک چهارم قاشق چای خوری |
| آب یخ | یک فنجان |
طرز تهیه اسموتی سیب و هویج
برای تهیهی اسموتی سیب و هویج، ابتدا پوست پرتقال را بکنید و آب آن را بگیرید. آبپرتقال را در یک لیوان بریزید. سروته هویجها را با چاقو ببرید و پوست آنها را بگیرید. سیبها را هم درشت خردکنید.
سیب، هویج، آبپرتقال، زنجیل و آب یخ را داخل ظرف مخلوطکن بریزید و مواد را به خوبی باهم مخلوطکنید.
مواد را به مدت تقریباً ۱ تا ۲ دقیقه مخلوطکنید تا نرم شوند.
میتوانید اسموتی را داخل یخچال بگذارید تا خنک شود و سپس آن را میل کنید.