نمک عرفان گرمسار

نمک دریایی مفید یا مضر؟؟

با عرضه وسیع نمک دریایی در کشور حتما برای شما هم پیش آمده که آیا نمک دریایی واقعا مفید است؟ در جواب این سوال باید گفت نمک دریایی که امروز در دسترس افراد قرار دارد، آلوده به فلزات سنگین است و نباید مصرف شود.
در این خصوص سید مهدی میرجهانیان، مدیر گروه مهندسی بهداشت محیط استان اصفهان در گفت‌وگو با خبرنگار ایمنا با بیان اینکه نمک‌های دریا به هیچ عنوان مورد تایید مرکز بهداشت محیط نیست. تقریبا بیش از ۹۰ درصد نمک‌های دریایی موجود، غیر مجاز است و نباید مصرف شود. وی با توضیح اینکه نمک‌های دریا دارای ناخالصی‌هایی مانند فلزات سنگین و برخی مواد معدنی است، افزود: این ناخالصی‌ها عوارضی جدی برای مصرف کننده به همراه دارد. مدیر گروه مهندسی بهداشت محیط استان اصفهان ادامه داد: فلزات سنگین زمینه ساز بعضی سرطان‌ها است و حتی در اندام‌های حیاتی بدن نیز رسوب کرده و به کبد و کلیه‌ها آسیب جدی وارد می‌کند.
به گزارش گروه استان‌های باشگاه خبرنگاران جوان از شهرکرد، ابراهیم داوودی مدیر اداره نظارت بر مواد غذایی معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی شهرکرد گفت: طی چند سال اخیر تبلیغات طب سنتی برای استفاده از نمک دریا بیشتر شده است و از طرفی کارشناسان تغذیه مصرف نمک دریا را تهدید جدی برای سلامتی افراد می‌دانند. نمک دریا دارای ناخالصی و فلزات سنگین بوده که به سلامتی انسان ضرر می‌رساند و مصرف آن سرطان زا است. او افزود: متأسفانه نمک‌های دریا که در فروشگاه‌ها و عطاری‌ها به فروش می‌رسد، بر روی بسته آن‌ها علامت سیب سلامت درج شده که مورد تأیید سازمان غذا و دارو نبوده و به صورت تقلبی در بازار عرضه می‌شوند. داوودی اضافه کرد: ۹۹ درصد نمک‌های دریا تقلبی هستند، گر چه بر روی بسته بندی آن‌ها برچسب سیب سلامت درج شده است، اما هیچ گونه ارزش غذایی ندارند.

#نمک #نمکدریایی #نمک_دریایی #نمکدریا #نمک_دریا